Des lieux pour se retrouver et ralentir
Découvrez un havre de luxe face à l'océan, où chaque villa raconte une histoire unique.
Le restaurant,
ouvert sur la baie
Séjournez dans un vaste domaine de 10 hectares traversé par une pittoresque rivière qui se jette dans les eaux turquoise du Canal de Mozambique, en passant par de nombreux espaces verts.
Un lieu qui
rythme la journée
Petit déjeuner, déjeuner et dîner structurent naturellement la journée, avec des horaires définis. Le restaurant devient un point de repère dans le séjour.
Une cuisine
centrée sur le goût
L'accent est mis sur le produit. Produits locaux, inspirations variées, préparation simple et juste : une cuisine lisible, équilibrée, pensée pour le lieu.
Des produits
ancrés dans le territoire
Une partie des ingrédients provient directement des villages voisins, des grands marchés de la ville ou du jardin, en lien avec les saisons et le rythme du lieu.
Le restaurant,
ouvert sur la baie
Séjournez dans un vaste domaine de 10 hectares traversé par une pittoresque rivière qui se jette dans les eaux turquoise du Canal de Mozambique, en passant par de nombreux espaces verts.
Un moment qui s’adapte à la journée
Déjeuner après une activité, dîner face à la baie ou repas plus calme en villa : le restaurant s’intègre naturellement dans le déroulé du séjour.
Horaires &
fonctionnement
Petit déjeuner :
7h à 10h30
Déjeuner :
12h à 14h30
Diner :
19h à 21h30
Une carte snack est disponible en continu de 7h à 21h, à consommer sur place ou en villa.
Découvrez les plats proposés
et les inspirations du moment.
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